Любимчик судьбы

Джоаккино Россини известен миру как великий композитор, который подарил миру 39 уникальных опер. Этот факт можно найти во всех энциклопедиях всемирного искусства. Однако в истории кулинарии он отмечен как автор уникальных рецептов. В истории музыки искусствоведы ввели такой термин как «загадка Россини», ученые долго думали, почему великий композитор, чьи оперы («Золушка», «Вильгельм Телль» и др.) смогли покорить весь мир, внезапно, в 37 лет уехал в Париж и больше никогда не сочинял. Оказывается, что кроме музыки у Россини была еще одна слабость – кулинария.

Многие ученые, которые посвятили много времени исследования биографии и творчества композитора, придерживаются мнения, что на протяжении оставшихся 39 лет жизни Россини посвятил себя кулинарии, поскольку можно найти более 50 гениальных рецептов, которые принадлежат именно ему. В истории кулинарии существует такой термин как «a la Rossini», который означает одновременное использование в одном блюде трюфелей и фуа-гра. Также, достойны внимания «турнедо Россини» - рецепт жареной курицы, и паста «Россини» - это усовершенствованная паста «penne», в которую шприцем добавляют паштет из фуа-гра. Россини был по жизни творцом, поэтому оставил уникальные оперные произведения и кулинарные рецепты.

Об этих и других интересных фактах из жизни Россини узнали читатели нашей библиотеки во время музыкального часа, посвященного 225-летию композитора "Любимчик судьбы", хотя дата слегка условна, ему и здесь повезло, родился Дж. Россини 29 февраля, :)

и пара забавных историй из жизни композитора:

Орудие пытки

Как-то в застольной беседе один хороший знакомый рассказал Россини о том, что некий коллекционер собрал коллекцию орудий пыток всех времен и народов.
- А было ли в этой коллекции фортепиано? - поинтересовался Россини.
- Конечно, нет! - с удивлением отозвался собеседник.
- Значит, в детстве его не учили музыке... - вздохнул знаменитый композитор.

Встречное предложение

Слава Россини была так велика, что ему решили поставить памятник при жизни: магистрат итальянского городка Пезаро прислал к Россини делегацию, которая известила его о решении установить на главной площади бронзовую статую композитора.
- А сколько будет стоить эта статуя? - спросил Россини.
- Двадцать тысяч лир, - сообщили делегаты.
- Господа, лучше передайте эти деньги мне! Уверяю вас, за такую сумму я и сам охотно постою вместо памятника на постаменте, - решительно заявил композитор.